Meat Clerk personnel wrap and package cuts of meat and poultry and assist with the proper presentation of all meat department products into coolers for customers. Empaquetador de carne y el personal de la exhibicion de cajas envuelven y empaquetan los cortes de la carne y de las aves de corral y ayudan con la presentacion apropiada de todos los productos del departamento de la carne en los enfriadores para los clientes. ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES - Weigh, label and/or package meat or seafood to be displayed for customers. Lift and carry merchandise from back room onto rolling stock cart or directly to display coolers. Check product quality to ensure freshness. Review "sell by" dates and take appropriate action. Rotate products by date to maintain freshness. Label, stock and inventory department merchandise. Maintain refrigerated cases with appetizing displays of products for sale. Assist customers by answering questions regarding products sold within the department; Remain knowledgeable about the products sold within the department. Stay current with present, future, seasonal and special ads. Keep work area clean, orderly, and free from safety hazards; Wash, sanitize, and store knives and other department utensils and equipment properly. Use all equipment in meat department properly such as the refrigerators, freezers, scales, slicers and wrapping device according to company guidelines; report any equipment malfunctions to manager. Maintain all requirements for sanitary work area to keep food safe from contamination; adhere to proper procedures with all aspects of federal, state, local and company health, safety and sanitation codes. When working the end of day shift, complete all required cleaning procedures including, but not limited to hosing down the floor, cleaning countertops, meat cutting equipment, etc. Report all accidents promptly according to company procedures. Attend and participate in departmental and store meetings. Punctuality and good attendance in compliance with company policies. Performs other work-related duties as required to accomplish the objectives of the position Pesar, etiquetar y / o empaquetar carnes o mariscos para ser exhibidos para los clientes. Levante y transporte la mercancía desde la parte trasera a la carretilla o directamente a los refrigeradores. Compruebe la calidad del producto para asegurar su frescura. Revise las fechas de "venta por" y tome las medidas apropiadas. Rotar productos por fecha para mantener la frescura. Mercancías del departamento de etiquetas, existencias e inventario. Mantenga cajas refrigeradas con exhibiciones apetitosas de productos para la venta. Ayudar a los clientes respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento; Mantengase informado sobre los productos vendidos dentro del departamento. Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales. Mantenga el área de trabajo limpia, ordenada y libre de peligros de seguridad; Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento apropiadamente. Utilice todos los equipos en el departamento de la carne correctamente tales como los refrigeradores, los congeladores, las escalas, las rebanadoras y el dispositivo que envuelve según directivas de la compañía; Reportar cualquier mal funcionamiento del equipo al gerente. Mantener todos los requisitos para el área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminacion; Cumplir con los procedimientos adecuados con todos los aspectos de los codigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y saneamiento de la empresa. Cuando trabaje al final del turno de día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos incluyendo, pero no limitado a manguera por el suelo, cubiertas de limpieza, equipo de corte de carne, etc. Reportar todos los accidentes de inmediato según los procedimientos de la empresa. Asistir y participar en reuniones departamentales y de tiendas. Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa. Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos de la posicion. SECONDARY DUTIES AND RESPONSIBILITIES - DEBERES SECUNDARIOS Y RESPONSABILIDADES - Ensure country of origin labels and/or signage is correct for department products. Report product ordering/shipping discrepancies to the department manager. Stay current with present, future, seasonal and special ads. Assist with customer areas of Meat, Deli and Seafood when needed. Assist with unloading and/or verifying merchandise off meat delivery trucks when needed Asegúrese de que las etiquetas y / o señalizacion del país de origen sean correctas para los productos del departamento. Informar sobre las discrepancias de pedido / envío del producto al gerente del departamento. Mantenerse al día con anuncios actuales, futuros, estacionales y especiales. Ayudar con las áreas de clientes de Carnes, Deli y Mariscos cuando sea necesario. Ayudar con la descarga y / o la verificacion de la mercancía de los camiones de entrega de carne cuando sea necesario Qualifications MINIMUM REQUIREMENTS - EDUCATION AND/ OR EXPERIENCE - REQUISITOS MÍNIMOS - EDUCACIÓN Y / O EXPERIENCIA High school diploma or general education degree (GED) and minimum of 18 years of age; Current food safety training certificate required and must be renewed every three (3) years. Diploma de escuela secundaria o grado de educacion general (GED), mínimo de 18 años de edad; Certificado actual de capacitacion en seguridad alimentaria requerido y debe ser renovado cada tres (3) años. COMPETENCIES, SKILLS AND/ OR QUALIFICATIONS - COMPETENCIAS, HABILIDADES Y / O CALIFICACIONES - Ability to use department equipment properly to accomplish essential duties of the position. Ability to read, write and speak English and Spanish preferred. Ability to understand and follow instructions in both English and Spanish preferred. Ability and willingness to effectively present information and respond to questions in one-on-one and small group situations with managers, co-workers and customers. Good interpersonal skills. Takes responsibility for own actions. Ability to work hours and days scheduled, including holidays and weekends. Basic math and numerical skills required including weights, measures and identifying product codes. Ability to apply common sense understanding to carry out instructions in written, oral or diagram form. Demonstrates accuracy and thoroughness Capacidad para usar adecuadamente el equipo del departamento para cumplir con los deberes esenciales de la posicion. Capacidad para leer, escribir y hablar ingles y español. Capacidad de entender y seguir las instrucciones tanto en ingles como en español. Capacidad para presentar informacion eficazmente y responder a las preguntas en situaciones de uno-a-uno y de grupo pequeño con los directores, los encargados, los clientes (internos y externos) y el público en general. Buenas habilidades interpersonal. Asume la responsabilidad de sus propias acciones. Capacidad para trabajar horas y días programados, incluyendo días festivos y fines de semana. Matemáticas básicas y habilidades numericas requeridas incluyendo pesas, medidas e identificacion de codigos de producto. Capacidad para aplicar la comprension del sentido común para llevar a cabo las instrucciones en forma escrita, oral o de diagrama. Demuestra exactitud y minuciosidad.